Cafe Damascus Oy

Postiosoite: Vanha Koivuniemenkuja 3 A 2, 00930 Helsinki

Y-tunnus: 2831142-5

IBAN: FI60 5000 0120 3864 29

SWIFT: OKOYFIHH

Tavoitat meidät numerosta: 044 912 1159, mailitse: info@damascushelsinki.org (preferably in English!) tai käyttämällä oheista yhteydenottolomaketta.

Tiimi

Soul of Damascus

Hanan Sneih

Hanan kasvoi suuressa perheessä Etelä-Syyriassa. Välillä perhe asui joitain vuosia Venezuelassa isän töiden vuoksi, mutta mukana kulkivat syyrialaiset perinteet, etenkin oman maan reseptit. Sukunsa naisilta Hanan peri rakkauden ja kunnioituksen ruokaa kohtaan, ja Café Damascuksessa hän on päässyt esittelemään lempiruokiaan myös muille.

Hanan vastaa Cafe Damascuksen menusta ja tyylistä. Vähällä vapaa-ajallaan Hanan maalaa ja näyttelee, viimeksi Svenska Teaternin produktiossa.

Hananin tavoitat osoitteesta: hanan@damascushelsinki.org

Main Dude

Wisam Abboud

Wisam on koulutukseltaan insinööri, itseoppinut yrittäjä ja monitoimimies. Ensimmäiset ravintola-alan kokemuksensa hän keräsi kotikaupungissaan Syyriassa yliopisto-opintojen ohessa ja viimeiset pari vuotta hän on keskittynyt pyörittämään Café Damascusta aikaisesta aamusta myöhäiseen iltaan, seitsemän päivää viikossa.

Wisam hoitaa Damascuksen ostot, myynnit, cateringit ja kaiken siltä väliltä. Joskus, kun hän ehtii, hän käy pelaamassa jalkapalloa.

Kirjoita Wisamille: wisam@damascushelsinki.org

All-purpose-flour

Janne Salovaara

Janne on ollut osa Cafe Damascusta alusta asti. Hän lähti mukaan siskonsa Aijan myötä siitä ilosta ja toiveella, että Café Damascus voisi osaltaan valjastaa sosiaalista pääomaa uusien tulokkaiden hyväksi. Ja tietysti rakkaudesta hyvää kahvia ja ruokaa kohtaan.

Janne hyörii Café Damascuksen tausta- ja tukimiehenä, suunnittelee Hananin ja Wisamin kanssa jatkuvasti kaikkea uutta ja tarvittaessa rakentaa myyntitiskin tai korjaa vuotavan vesihanan.

Mailaa: janne@damascushelsinki.org

Co-founder

Aija Kuparinen

Aija tutustui Abboudin sisaruksiin ja Hananiin työkeikalla syksyllä 2016. Kolmikko oli juuri saapunut Suomeen, eivätkä he tunteneet maasta juuri ketään. Aija kutsui heidät syntymäpäiväjuhlilleen, jonne syyrialaiset toivat itse valmistamaansa ruokaa. Koko juhlaväki hullaantui! Siitä illasta pallo lähti liikkeelle, ja syntyi paitsi tiivis ystävyys, myös idea ensimäiseen Café Damascus pop-upiin, jossa Aija toimi pääjärjestelijänä.

aija@damascushelsinki.org

Remote Worker

Yasmin Abboud

Yasmin on yksi Damascuksen perustajista ja Wisamin sisko. Yasmin on intohimoinen ruuanlaittaja, rautahermoinen keittöammattilainen ja myös lahjakas kokki. Alusta saakka Yasmin suunnitteli ja valmisti Damascuksen vaihtuvia lounaita ja osallistui kahvilan pyörittämiseen catering-keikoilla ja tapahtumissa. Hiljattain Yasmin päätti suomalaisen puolisonsa kanssa vaihtaa pohjoisen maisemat Barcelonaan, mutta aina Suomessa vieraillessaan hän viettää päivänsä Damascus-tiiminsä kanssa.

Moikkaa Yasminia: yasmin@damascushelsinki.org